Ristorante Leonardo ArteCibo
Come un’opera d’arte, che avvolge ed amplifica i sensi, la cucina del Ristorante Leonardo ArteCibo crea suggestioni, racconta l’antica arte culinaria di questo lembo di Puglia, sapientemente interpretata dallo Chef Francesco Cataldi, premiato da Gambero Rosso come Chef emergente.
Materie prime biologiche di qualità a km 0, con ortaggi provenienti dall’orto di Leonardo, menù sempre diversi che seguono il ritmo delle stagioni, sono gli ingredienti che si compongono per creare il massimo piacere del palato.
L’esperienza sensoriale di totale godimento si completa con un’ottima e curata cantina.
